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如何解决饮料展示柜、点菜柜、冰淇淋柜、玻璃凝露?炎炎夏日，各式各样的冷藏柜又派上大用场了，水果、饮料、冰淇淋、冷食等商用冷藏柜里都少不了。但是很多人也被商用冷藏柜门封凝露的问题所困扰，接下来小编就为大家讲解这种现象产生的原因和相应的解决办法。
出现凝露现象的原因：柜内温度比较低，所以柜门表面温度也是低于室温的，而柜门周围的潮湿热空气遇冷便会在柜门上结雾水，一般多发生在隔热性能不好的产品上，所以这也是判断产品质量好坏的一个标准。
凝露现象的影响：于商家来说，凝露会挡住一些顾客的视线，一方面影响顾客选择，另一方面开柜挑选时间过长的话，冷气流失过多的话，就会加大耗电量，增加了商家的成本。
为减轻凝露现象，建议在使用时注意以下几点： (1)温度调节档位尽量调整在低档位上。 (2)冷柜在夏季梅雨季节，常用软布清擦玻璃门表面及清洁冷柜，能减少凝露现象。 (3)将冰箱(冷柜)放置到通风较好的位置，这样也可避免凝露情况。
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