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冷柜维修保养,你真的做对了吗?

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  商用冷柜是大多数商铺必备的电器之一,并且使用率很高,基本都是全年无休的状态,因此在日常使用过程中需得注意保养和爱护,才能使它们更清洁卫生,使用寿命更长久。


  收到货后,一定先检查柜内有没有破损现象,以便及时退换货。


  ●使用中●


  那商用冷柜的日常保养应注意哪些问题呢?


  对于冷柜的保养与维护也是需要方法


  01No.1


  冷柜箱体底部凝露滴水


  在冷柜正常制冷的情况下,内部温度是很低的,设在冷冻状态时在-20度左右,如果温度设的低,冷冻温度还会更低。尤其是冷柜底部温度最低,冷柜内外形成一个很大的温差。


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  当环境温度较高、湿度较大时可能就会在箱体底部产生凝露现象,特别是在有的地方湿度在80%以上,更容易产生这种现象。这是夏季容易产生的一种正常现象,不会影响冷柜的性能,请放心使用。


  02No.2


  不规范除霜导致冷柜不制冷


  个别用户在冷柜除霜时为减少除霜时间,用比较尖锐的金属器件如:螺丝刀、铲刀等物件除霜。


  在清霜时一不小心就会将冷柜铝制内胆戳破,导致蒸发器损伤锈蚀,引发冷柜系统内漏,造成冷柜不制冷。


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  03No.3


  卧式冷柜门打开困难


  由于卧式冷冻门在空箱或箱内存放的食品较少、温度极低情况下,开门时因大量的热空气涌入箱内,关门后柜内的热空气遇冷收缩形成负压。在门封严密情况下,立即开门会难以打开。


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  建议通过门封条上的小透气孔平衡气压1~2分钟左右,才能顺利开门;如果您急于开门,也可使用除霜铲或不带尖角、毛刺的塑料片等物品,轻轻深入门封条下侧,使内外迅速透气,即可快速开门。


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  商用冷柜等制冷设备在使用过程中


  必然会出现大小不一的问题


  规范使用并定期保养


  则会大大降低维修的频率


  01定期清洁


  每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。


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  02不规范除霜导致冷柜不制冷


  个别用户在冷柜除霜时为减少除霜时间,用比较尖锐的金属器件如:螺丝刀、铲刀等物件除霜,在清霜时一不小心就会将冷柜铝制内胆戳破,导致蒸发器损伤锈蚀,引发冷柜系统内漏,造成冷柜不制冷。


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  03冷柜长时间停用后再次使用时应注意


  1)将冷柜放置通风位置,打开门盖,消除因长期不使用箱体内存在的异味。


  2)用加清洁剂(中性)的温水,清擦内胆、门盖门衬、门封条和箱体四周。若门封条有黑斑污迹可用牙膏涂在门封条上用软布反复清擦,即可消除。


  3)用软布清擦外露冷凝器表面,不要碰伤冷凝器管路,避免引起制冷剂泄漏。


  4)检查电源是否正常,超过(187v-242v)范围时需加稳压器。


  5)空机运行2-4小时左右,冷柜内温度有明显下降后放入需冷冻或冷藏的食品。


  04冷柜箱体底部凝露滴水解决方法


  在冷柜正常制冷的情况下,内部温度是很低的,设在冷冻状态时在-20度左右,如果温度设的低,冷冻温度还会更低。尤其是冷柜底部温度最低,冷柜内外形成一个很大的温差。当环境温度较高、湿度较大时可能就会在箱体底部产生凝露现象。


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  为了减少凝露现象,冷柜档位可适当降低一点,一般卧式柜冷冻档位为4~7档,在保证食品冻住的情况下,可设定在4档或5档,这样在保证冷柜运转正常的情况下,既减少了冷柜运行时间、降低了耗电量,而且减少内外温差,减少发生凝露的可能性。


  环境温度较高时冷柜产品使用注意事项


  不要将冷柜放在阳光直射的地方,冷柜门不要开关频繁。冷柜内的食品不能放的过于拥挤,以免因制冷效果达不到导致柜内食品出现化货的现象。


  在保养维修阶段避免造成二次故障,冰堵一直都是制冷设备的常见故障,它是在维修中的哪个环节造成的呢?以下是大型制冷设备维修中可能导致冰堵的6个关键环节的正确的操作方法:


  01冷柜压缩机组


  1、加制冷剂时防冰堵的正确操作方法


  1)制冷剂不足的诊断


  A、制冷设备制冷循环系统工况正常


  B、制冷效果差


  C、高压排气压力比正常值偏低


  D、低压回气压力比正常值偏低或为负值


  E、冷凝器比正常时不烫或微温


  2、补充制冷剂时在工艺口与制冷剂钢瓶连接管阀之间串联一大立方冷冻柜用过滤器,用于滤出制冷剂中的杂质和残余水份,可预防冰堵的产生.这种过滤器经75℃~100℃烘干或更换蓝色硅胶后可重复使用。


  02更换冷冻机油时防冰堵


  1、制冷循环系统,在维护保养更换冷冻机油时,可先对冷冻机油用电磁炉加温至100℃并恒温保持一段时间.使冷冻机油内未尽残余水份挥发干净后再进行更换,可预防冰堵的产生。


  2、对冷冻机油加温恒温时,禁止明火并且工作场所要通风良好。


  03更换压缩机组时防冰堵


  1、回收冷冻机油


  制冷循环系统,在维护保养更换压缩机组时,要将压缩机组内冷冻机油倒或放出,按步骤2对冷冻机油进行干燥处理。


  2、注入冷冻油


  在冷冻机油75℃时加.吸入压缩机组内.须按标准量增减。


  3、排出冷冻油中的残余水份


  A、封闭回气口和工艺口,开放排气口。


  B、启动压缩机组运转一段时间.用压缩机组自运行产生的热高温和负压将压缩机组内未尽残余水份挥发排出。


  C、最后快速装配完毕。


  04循环系统管道维修时防冰堵


  1、首先更换损坏管段及或漏点焊补,螺纹连接松动的连接头重做并紧固。以确保管路高压试压检测无泄漏。对制冷循环系统管道分高压段和低压段用四录化碳冲洗并用氮气吹净封存待用。


  2、压缩机组必须按步骤3严格处理.更换新过滤器,然后将吹净封存待用制冷循环系统管道启封与压缩机组快速装配完毕,再按步骤1进行制冷剂的定量充灌,等待五分钟(等待制冷循环系统管道内高压区与低压区压力静态平衡)通电试机。


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