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小型低温冷藏柜的用处

    何为小型低温冷藏柜,字面解释就是很小的温度很低的冷藏柜,在小型低温冷藏柜销售市场异常火爆。一来和天气有关系,另一点很重要的是现在的小型低温冷藏柜品种齐全而且非常符合现在人们经济环保的购买理念。下面小编就给大家来普及一下小型低温冷藏柜的一些用处。


    通常小型低温冷柜宜放在通风的地方,以利散热,从而增加冷藏柜的制冷能力。一般要求冷藏柜与周壁的距离不少于10厘米。放在冷藏柜的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品,其微生物的基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冷藏柜中的其他食品。放在冷藏柜里的食品都应有一定的包装,包括新鲜膜覆盖,其作用是防止食品冷冻干燥、串味,相互污染,还可减少化霜次数。冷藏柜里的食品不能塞得严严实实,食品间应留有一定的空隙,以保证空气均匀受冷。


    冷冻食品以自然缓慢解冻或用冷水解冻为好,以减少营养互的损失,并保持原有的风味。若用热水浸泡,则会使冷冻食品的营养素及香味损失。普通冷藏柜要定期除霜(自动除霜冰箱除外),最好用二氧化氯消毒剂再揩一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代类化合物,不但可达到消毒的目的,而且可除去冷藏柜内的异味。


    所以,从上面的叙述可以看出,小型低温冷藏 柜的种类是非常多的。一般来说人们的基本要求都能满足。而且食物在低温冷柜中保存还可以很好的保留其营养成分。文中为大家提供的一些小方法可以提高小型低温冷柜的冷冻效果。


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